Aditivos de alimentos processados têm relação com aumento de ansiedade

Aguardamos, com certeza, mais estudos sobre o tema. Tantos produtos nos alimentos industrializados, nos in natura (agrotóxicos) ! Precisamos ter o direito de saber sobre tudo que consumidos. Pelo direito de escolher o que comer, o que usar, o que vestir !

Alimentos processados têm relação com aumento de ansiedade (Foto: Pixabay)
ALIMENTOS PROCESSADOS TÊM RELAÇÃO COM AUMENTO DE ANSIEDADE (FOTO: PIXABAY)

REVISTA GALILEU “Substâncias largamente utilizadas para manter o sabor, reforçar o aroma e prolongar o tempo de conservação dos alimentos industrializados, os aditivos alimentares estariam relacionados a mudanças comportamentais em animais, causando um aumento da ansiedade. Essa foi a conclusão de um grupo de pesquisadores da Georgia State University, nos Estados Unidos, que realizou o estudo com ratos de laboratório.

Em artigo publicado no periódico científico Scientific Reports, os pesquisadores afirmaram que ao colocar os camundongos em contato com emulsificantes sintéticos (utilizados em alimentos como biscoitos, bolos e margarinas para melhorar sua textura e prolongar sua conservação), foi possível observar mudanças comportamentos e aumento da ansiedade dos roedores”…

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