Embrapa e MMA publicam livro sobre espécies nativas a serem usadas como alimentos e em medicamentos

Que alegria um livro desses ! É tão rica a flora brasileira !

A Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), vinculada ao Mapa, junto com o Ministério do Meio Ambiente (MMA) editou o livro Espécies Nativas da Flora Brasileira de Valor Econômico Atual ou Potencial. Pesquisas feitas durante mais de uma década resultaram em informações sobre 177 espécies nativas do Centro-Oeste com potencial de uso na alimentação, em medicamentos e em cosméticos.

O livro que trata da região Centro-Oeste faz parte da série Plantas para o Futuro e do Projeto Biodiversidade para Alimentação e Nutrição. Trata-se do segundo volume da coleção. O primeiro tratou da Região Sul. A finalidade foi identificar opções de espécies nativas da flora como opções para cultivo familiar para ampliar oportunidades de investimento em novos produtos e reduzir a vulnerabilidade do sistema alimentar.

O Centro-Oeste, com 1,606 milhão de km², abriga os estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás, além do Distrito Federal. Na região, há três biomas: o Cerrado, o Pantanal e parte da Floresta Amazônica, o que torna a região muito rica em espécies vegetais.

A maior parte das espécies tratadas no livro têm características que indicam potencial de uso sustentável por produtores locais e pela indústria. Por isso, são tratadas como plantas para o futuro… (AGRICULTURA)

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